La lyophilisation est l'une des meilleures méthodes de conservation des aliments. Ce procédé préserve 95 à 99 % des nutriments des œufs de caille tout en les éliminant de l'humidité. Grâce à la lyophilisation, la coquille, le blanc et le jaune des œufs de caille conservent leur statut de superaliment et se conservent plus longtemps. La lyophilisation étant une méthode de conservation à basse température, les protéines de l'œuf ne sont pas cuites, ce qui en fait un excellent choix pour les chiens suivant une alimentation crue. Dégustez-les entiers comme une délicieuse friandise ou servez-les écrasés pour une garniture savoureuse !